Dolci
Zaletti di Valeggio
Zaletti di Valeggio Da una antica ricetta popolare, si pensa esistesse già nel 1800, nascono gli Zaletti di Valeggio o meglio in dialetto veronese (zalèti): biscotti morbidi fatti con farina di mais. Un tempo le famiglie contadine li mangiavano come pasto principale perchè la polenta (farina di mais) in quel Leggi tutto…